食品安全無小事，校園食品安全更是食品安全治理的重中之重。近日，惠州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于對“校園餐”違法行為進(jìn)行舉報獎勵的公告》，鼓勵社會公眾參與監(jiān)督，及時發(fā)現(xiàn)和控制校園食品安全風(fēng)險隱患，共同營造安全、健康的校園餐飲環(huán)境。

　　《公告》明確舉報監(jiān)督范圍包括學(xué)校食堂、承包經(jīng)營企業(yè)、校外供餐單位、食材供應(yīng)企業(yè)等“校園餐”生產(chǎn)經(jīng)營配送單位。公眾對這些企業(yè)單位未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，超范圍、超限量使用食品添加劑，使用超過保質(zhì)期的食品原料，餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器使用前未經(jīng)洗凈、消毒或者清洗消毒不合格等行為進(jìn)行舉報，經(jīng)市場監(jiān)管部門核實查證并決定立案的，可依法獲得舉報獎勵。

　　《公告》將“校園餐”舉報獎勵分為三個等級：A級獎勵金額為3000元，B級獎勵金額為2000元，C級獎勵金額為1000元。

　　《公告》同時鼓勵單位內(nèi)部人員積極檢舉，對于學(xué)校教職工或者學(xué)校食堂、學(xué)校集體用餐配送單位、學(xué)校食堂承包經(jīng)營者、學(xué)校食堂大宗食材供應(yīng)商等主體內(nèi)部人員舉報，按照三個等級金額的2倍給予獎勵。

　　對于舉報重大違法行為（含涉嫌犯罪或者依法被處以責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)、責(zé)令關(guān)閉、吊銷或撤銷許可證件、較大數(shù)額罰沒款等行政處罰的），經(jīng)查證屬實需要在結(jié)案后給予相應(yīng)獎勵的，獎勵標(biāo)準(zhǔn)按照《市場監(jiān)管領(lǐng)域重大違法行為舉報獎勵暫行辦法》等有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

　　《公告》對舉報信息也作出了規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，要求舉報人提供詳細(xì)、準(zhǔn)確、事先未被有關(guān)行政機(jī)關(guān)掌握的違法線索，包括明確的被舉報對象，違法行為的時間、地點、人物、事實經(jīng)過等關(guān)鍵信息，以及相關(guān)的照片、視頻、票據(jù)、文件等關(guān)鍵證據(jù)。實名舉報的，應(yīng)同時提供真實姓名、身份證號碼、聯(lián)系方式等信息，以便核實身份和發(fā)放獎勵；匿名舉報的，應(yīng)當(dāng)向市場監(jiān)督管理部門提供或約定可供辨別其舉報身份的信息，以便后續(xù)驗明身份、告知權(quán)利和發(fā)放獎勵。

　　一旦發(fā)現(xiàn)“校園餐”違法行為，廣大群眾可撥打舉報投訴電話12345或12315、登錄全國12315平臺或直接撥打?qū)俚厥袌霰O(jiān)管部門電話等方式進(jìn)行舉報，共同營造安全、健康的校園餐飲環(huán)境。

　　“校園餐”企業(yè)單位的哪些違法行為可舉報

　　（一）未經(jīng)許可從事食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營活動的；

　　（二）超范圍、超限量使用食品添加劑，或非法添加藥品、有毒有害物質(zhì)等非食用物質(zhì)的；

　　（三）使用超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑，或偽造、篡改食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的；

　　（四）非法使用回收食品作為食品原料，或?qū)⒉蛷N廢棄物、廢棄油脂加工后作為食用油使用的；

　　（五）經(jīng)營加工病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類、未按規(guī)定進(jìn)行檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者生產(chǎn)經(jīng)營其制品的；

　　（六）生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品的；在食品中以次充好、以假充真、以不合格食品冒充合格食品的；

　　（七）生產(chǎn)經(jīng)營致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑的；

　　（八）餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前未經(jīng)洗凈、消毒或者清洗消毒不合格，或者設(shè)施設(shè)備未按規(guī)定定期維護(hù)、清洗、校驗，經(jīng)市場監(jiān)管部門責(zé)令整改或警告后一年內(nèi)重復(fù)出現(xiàn)同類問題的；

　　（九）違反市場監(jiān)管領(lǐng)域法律法規(guī)規(guī)定的其他“校園餐”相關(guān)違法行為。

記者香金群 通訊員朱粵琦