龍門縣養(yǎng)蜂研究所推出30多種特色新品。

直播帶貨拓寬蜂蜜產(chǎn)品線上銷售渠道。

　　近日，2024年度廣東省科學(xué)技術(shù)獎名單公布，龍門縣養(yǎng)蜂研究所領(lǐng)辦龍蜂養(yǎng)蜂專業(yè)合作社推行的“中華蜜蜂健康高效飼養(yǎng)技術(shù)集成與應(yīng)用”榮獲省科技成果推廣獎。這份省級榮譽為龍門蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強勁動力。作為“中華蜜蜂之鄉(xiāng)”，龍門依托堅實產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，以技術(shù)為支撐、以銷路為抓手，推動蜂產(chǎn)業(yè)持續(xù)壯大，年產(chǎn)值超3億元，帶動4000多戶蜂農(nóng)增收，讓“甜蜜事業(yè)”成為鄉(xiāng)村振興的重要支撐。

　　養(yǎng)蜂底蘊濃厚

　　龍門蜂群數(shù)量占全省總量12.4%

　　近段時間，龍門各地陸續(xù)進(jìn)入冬季蜂蜜采收時節(jié)。在龍?zhí)镦?zhèn)長坑村的一處養(yǎng)蜂場，記者看到成群的蜜蜂圍繞著蜂箱飛舞，養(yǎng)殖戶李達(dá)才打開蜂箱，把一排排蜂巢拿出來，然后輕巧地切掉蜂蠟，通過搖蜜機，慢慢將蜂蜜搖出來，晶瑩剔透的蜂蜜散發(fā)著清香，十分誘人。李達(dá)才年輕時就跟隨父親養(yǎng)蜂，至今已近40年。

　　得天獨厚的自然生態(tài)是龍門蜂產(chǎn)業(yè)長久發(fā)展的堅實根基。龍門縣內(nèi)廣泛分布著烏桕、鴨腳木、楓香、山枇杷、米碎花、龍眼、柑橘等多種優(yōu)質(zhì)蜜源樹種，各類樹種錯峰綻放、花期銜接有序，四季皆豐富的蜜源植物不僅為蜜蜂提供了營養(yǎng)均衡的天然食料，助力蜂群健康繁衍，也從源頭為蜂產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展夯實生態(tài)基礎(chǔ)。

　　龍門有悠久的蜜蜂養(yǎng)殖史，據(jù)考證，清朝康熙時期的《龍門縣志》就有蜂蜜的記載。作為廣東省重點蜂蜜產(chǎn)區(qū)，龍門縣擁有14.9萬群蜂群，占全省總量的12.4%，2024年蜂蜜產(chǎn)量約3600噸，憑借優(yōu)良的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，先后斬獲“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”“全國蜂產(chǎn)品安全與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地”等多項國家級榮譽。早年間，龍門蜂產(chǎn)業(yè)以分散型小農(nóng)經(jīng)濟(jì)為主，產(chǎn)量不穩(wěn)定，直到20世紀(jì)60年代才初具規(guī)模，隨著各類新技術(shù)的推廣應(yīng)用，蜂蜜產(chǎn)量穩(wěn)步提升，逐步打開市場，先后獲得“廣東省養(yǎng)蜂第一縣”“國家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系示范縣”等稱號，“龍門蜂蜜”的品牌影響力持續(xù)擴(kuò)大。

　　為進(jìn)一步完善產(chǎn)業(yè)鏈條、提升品牌影響力、拓寬市場渠道，近年來，龍門縣供銷合作聯(lián)社下屬養(yǎng)蜂研究所著力推動傳統(tǒng)養(yǎng)蜂技藝與現(xiàn)代加工技術(shù)深度融合。“我們在藍(lán)田瑤族鄉(xiāng)擁有450畝生態(tài)養(yǎng)蜂基地，通過大力推廣新型雙皇蜂箱高產(chǎn)模式，從源頭保障蜜源質(zhì)量。”養(yǎng)蜂研究所負(fù)責(zé)人鐘國平介紹，為筑牢品質(zhì)防線，研究所還組建專業(yè)合作社、搭建生產(chǎn)資料配送體系，并配套200立方米專業(yè)冷庫等，構(gòu)建從蜜源到成品的全鏈條質(zhì)量管控體系，讓消費者買得放心、吃得安心。

　　在養(yǎng)蜂研究所的展示區(qū)，烏桕蜜、鴨腳木蜜、荔枝蜜、姜檸蜂蜜等30余款包裝精美的特色產(chǎn)品整齊陳列，這些脫胎于傳統(tǒng)蜂產(chǎn)品的新品，通過現(xiàn)代化生產(chǎn)流程煥發(fā)新活力。養(yǎng)蜂研究所建成日包裝能力達(dá)瓶裝3噸、袋裝1噸的現(xiàn)代化生產(chǎn)線，實現(xiàn)從原蜜到精深加工產(chǎn)品的跨越式發(fā)展，大幅提升了蜂產(chǎn)業(yè)附加值，讓大自然的饋贈轉(zhuǎn)化為契合當(dāng)下消費需求的優(yōu)質(zhì)商品，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展筑牢品質(zhì)根基。

　　聚焦產(chǎn)銷提質(zhì)

　　蜂產(chǎn)業(yè)服務(wù)站落地最美旅游公路永漢河驛站

　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展，銷路為要。龍門推行“研究所+龍頭企業(yè)+合作社+蜂農(nóng)”模式，為全縣4000多戶蜂農(nóng)提供全方位服務(wù)，不僅開展技術(shù)指導(dǎo)，普及蜜蜂養(yǎng)殖、病蟲害防治等專業(yè)知識，還統(tǒng)一供應(yīng)生產(chǎn)資料，協(xié)調(diào)轉(zhuǎn)場放蜂相關(guān)事宜，配套安全預(yù)警平臺，有效提升產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險能力與發(fā)展韌性，讓蜂農(nóng)養(yǎng)殖更有底氣。“在養(yǎng)蜂研究所的帶領(lǐng)下，新品多了，收購價格也漲了，家里比去年多收入2萬多元。”平陵街道蜂農(nóng)洪繼新談及產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來的變化滿臉喜悅。目前，龍門已培育6家專業(yè)合作社，為品牌發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。

　　依托豐富的旅游資源，龍門以農(nóng)文旅融合為抓手拓寬銷售渠道，乘著環(huán)南昆山—羅浮山縣鎮(zhèn)村高質(zhì)量發(fā)展引領(lǐng)區(qū)和218最美旅游公路建設(shè)的東風(fēng)，在永漢河驛站打造120平方米的蜂產(chǎn)業(yè)綜合服務(wù)站，于2025年5月啟動建設(shè)，國慶節(jié)投入試運營。服務(wù)站以“帶一份甜蜜回家”為主題，集養(yǎng)蜂文化展示、蜂產(chǎn)品品鑒與特色銷售于一體，讓游客在體驗中認(rèn)可產(chǎn)品、傳播品牌。目前，服務(wù)站已與環(huán)南昆山—羅浮山縣鎮(zhèn)村高質(zhì)量發(fā)展引領(lǐng)區(qū)內(nèi)20余個行政村、7家養(yǎng)蜂專業(yè)合作社簽訂蜜源產(chǎn)銷協(xié)議，與縣內(nèi)蜂農(nóng)簽訂訂單養(yǎng)殖協(xié)議，成為帶動蜂農(nóng)增收、推動“甜蜜事業(yè)”發(fā)展的重要平臺。

　　線上渠道同樣成果豐碩，龍門直播基地內(nèi)，主播們詳細(xì)介紹各類蜂蜜產(chǎn)品，訂單不斷。為進(jìn)一步拓寬線上銷路，龍門計劃聯(lián)合企業(yè)培養(yǎng)本土直播人才，還瞄準(zhǔn)大灣區(qū)廣闊市場，籌備在直播基地開設(shè)“港澳專場”，邀請港澳網(wǎng)紅開展原產(chǎn)地直播，同步對接港澳本地電商平臺。此外，龍門蜂蜜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)于2024年啟動，規(guī)劃面積約734平方公里，總投資1512萬元，涵蓋農(nóng)業(yè)設(shè)施、產(chǎn)業(yè)融合、科技信息、示范基地打造等多項內(nèi)容，致力于打造廣東省規(guī)模最大的蜂蜜產(chǎn)業(yè)園。同時，當(dāng)?shù)赜媱澮敫郯氖称芳庸て髽I(yè)，開發(fā)蜂蜜糕點、飲品等衍生產(chǎn)品，持續(xù)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　未來，龍門將繼續(xù)以創(chuàng)新為引領(lǐng)、以品質(zhì)為核心，持續(xù)擦亮“龍門蜂蜜”品牌，推動蜂產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，讓鄉(xiāng)村振興的“甜蜜路”越走越寬廣。

　　記者觀察

　　生態(tài)筑基 科技展翼

　　省級科學(xué)技術(shù)獎項的落地為龍門蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展寫下亮眼注腳，也勾勒出縣域特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的清晰路徑。這份成績的背后是生態(tài)稟賦與科技力量的雙向賦能，更是產(chǎn)銷協(xié)同與民生導(dǎo)向的精準(zhǔn)發(fā)力。

　　龍門坐擁天然蜜源寶庫，悠久養(yǎng)殖史積淀深厚基礎(chǔ)，如今，現(xiàn)代加工技術(shù)與傳統(tǒng)技藝深度融合，全鏈條質(zhì)控體系筑牢品質(zhì)防線，讓生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品競爭力。

　　從技術(shù)突破到品牌升級，從生態(tài)滋養(yǎng)到富民興村，龍門蜂產(chǎn)業(yè)以生態(tài)為基、以科技為翼，在提質(zhì)增效中釋放發(fā)展活力，為鄉(xiāng)村振興注入持續(xù)動能，其發(fā)展實踐也為縣域特色產(chǎn)業(yè)培育提供了有益借鑒。

　　本組文/圖 記者黃宇翔