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為迎接國家衛(wèi)生城市復(fù)審,進一步推動問題整改,打好建設(shè)國家衛(wèi)生城市基礎(chǔ),4月26日上午,市市場監(jiān)管局督導(dǎo)組前往江北三新集貿(mào)市場檢查,看成效找不足。 檢查中,督導(dǎo)組針對熟食檔、肉食檔、早餐店、煙酒行等集貿(mào)市場商戶的營業(yè)執(zhí)照、健康證以及公共衛(wèi)生、店面環(huán)境逐一檢查,現(xiàn)場指出落實到位的方面和不足的地方。記者在現(xiàn)場看到,該熟食檔的“三防”措施較好,有玻璃罩,檔口內(nèi)售賣的皆是熟食,沒有看到生熟混賣的情況。隨后在肉食檔,檔主們自覺地將檢疫檢驗合格證明懸掛在顯著位置。在該市場的一間早餐店,督導(dǎo)組核對著信息公示欄的內(nèi)容,工作人員發(fā)現(xiàn)在公示欄中缺少食品安全管理員的信息,持有健康證的操作人員和現(xiàn)場并不符合。該早餐店現(xiàn)場人員立即掏出健康證,隨后張貼到公示欄,食品安全管理員信息已去申辦。在早餐店的操作間內(nèi),存物冰箱溫度顯示為10攝氏度,符合相關(guān)規(guī)定,督導(dǎo)組仔細查看冰箱內(nèi)的物品并無異樣。在市場的一間煙酒行,督導(dǎo)組發(fā)現(xiàn)該商戶的證照將于5月中旬過期,立即提醒商戶準備好相關(guān)材料到相應(yīng)市場監(jiān)督所辦理。 

根據(jù)發(fā)現(xiàn)的問題,督導(dǎo)組在現(xiàn)場要求市場管理者,商戶進行相應(yīng)的整改。接下來,市場監(jiān)管部門將持續(xù)保持對肉類產(chǎn)品進貨查驗要求落實情況的監(jiān)督檢查力度,肉類銷售應(yīng)當(dāng)提供檢驗檢疫證明(市場開辦方要建立查驗檔案或電子檔案),發(fā)現(xiàn)問題要及時查處;持續(xù)督促集中交易市場開辦方落實食品安全管理制度,對銷售者的銷售環(huán)境和條件以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況進行檢查,要求需在醒目位置及時公布農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢驗結(jié)果。 
與此同時,各縣(區(qū))局也將繼續(xù)按照全市迎接國家衛(wèi)生城市復(fù)檢的工作要求,上下聯(lián)動,加強農(nóng)貿(mào)市場、小餐飲店規(guī)范化管理。各縣(區(qū))局也將結(jié)合黨史學(xué)習(xí)教育“我為群眾辦實事”實踐活動,結(jié)合市場監(jiān)管各項工作,聚焦國家衛(wèi)生城市這塊國字招牌,進行宣傳再提升、問題再梳理、短板再補齊、難點再攻堅,注重市場周邊環(huán)境秩序整治和食品經(jīng)營單位落實衛(wèi)生城市要求,做好農(nóng)貿(mào)市場綜合治理和農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)管工作。
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