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虎龍雜交斑成活率穩(wěn)定，相較于普通石斑魚(yú)，生長(zhǎng)速度更快，抗病力更強(qiáng)。 
位于大亞灣的廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心海洋漁業(yè)試驗(yàn)基地。 放牧海洋，顆粒歸倉(cāng)。在惠州4520平方公里的海域上，現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)正在加速“進(jìn)化”，以種業(yè)為核心，謀劃構(gòu)建“四區(qū)一帶”產(chǎn)業(yè)布局，加強(qiáng)種業(yè)技術(shù)攻關(guān)……隨著一系列措施的推進(jìn)，遼闊海洋正在變成惠州人更加豐盈的“藍(lán)色糧倉(cāng)”。 聚焦種業(yè)，高起點(diǎn)謀劃現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)建設(shè) 上半年全市海水產(chǎn)品產(chǎn)值15.55億元 日前記者來(lái)到大亞灣區(qū)，在廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心海洋漁業(yè)試驗(yàn)基地里，一個(gè)個(gè)工廠化循環(huán)水車(chē)間佇立海畔，不同品種的雜交石斑魚(yú)在養(yǎng)殖池內(nèi)快速游動(dòng)，上下翻涌。 石斑魚(yú)作為一種昂貴的食材，以往只能通過(guò)野生捕撈獲取，價(jià)格居高不下，普通消費(fèi)者難以承受。上世紀(jì)90年代末，該試驗(yàn)基地科研人員開(kāi)始嘗試人工養(yǎng)殖石斑魚(yú)。經(jīng)過(guò)多年的努力，他們成功攻克了多個(gè)石斑魚(yú)品種的雜交育種和養(yǎng)殖技術(shù)，并進(jìn)行推廣，使得石斑魚(yú)價(jià)格下降到原來(lái)的兩至三成，讓越來(lái)越多的人能夠品嘗到這種深海的美味。試驗(yàn)基地也因此被譽(yù)為“中國(guó)雜交石斑魚(yú)的發(fā)源地”。 遼闊海洋，正在成為惠州的“良田”和“糧倉(cāng)”。 作為廣東海洋大市，惠州有著豐富的海洋漁業(yè)資源，是著名鯛科魚(yú)類(lèi)繁殖場(chǎng)，也是南海經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)幼體的索餌場(chǎng)。全市海域面積4520平方公里、海岸線281.4公里、大小海島162個(gè)，海域資源稟賦為我市發(fā)展現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)提供了廣闊空間。2025年上半年，全市海水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)4.01萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)5.21%；產(chǎn)值15.55億元，同比增長(zhǎng)4.7%。 多項(xiàng)海洋牧場(chǎng)重點(diǎn)項(xiàng)目緊鑼密鼓動(dòng)工 在惠東港口東海村，機(jī)器轟鳴，焊花飛濺，中國(guó)黃唇魚(yú)種源保護(hù)與技術(shù)研究中心暨南海大黃魚(yú)種業(yè)創(chuàng)新基地建設(shè)正熱火朝天地推進(jìn)，該項(xiàng)目由廣東省鰉鯨海洋生物科技有限公司、市農(nóng)投集團(tuán)、惠東縣公共事業(yè)發(fā)展集團(tuán)投資建設(shè)，目前總包主體工程已基本完成。 去年8月30日上午，惠州市現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)項(xiàng)目動(dòng)工暨投資項(xiàng)目簽約儀式舉行，現(xiàn)場(chǎng)簽約海洋漁業(yè)項(xiàng)目5宗、動(dòng)工1宗，計(jì)劃總投資達(dá)17億元，全面覆蓋“種業(yè)-裝備-養(yǎng)殖-加工-流通-銷(xiāo)售-漁旅”全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)，標(biāo)志著我市現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)建設(shè)按下“加速鍵”。中國(guó)黃唇魚(yú)種源保護(hù)與技術(shù)研究中心暨南海大黃魚(yú)種業(yè)創(chuàng)新基地，正是其中項(xiàng)目之一。 此外，目前我市還有多項(xiàng)海洋牧場(chǎng)重點(diǎn)項(xiàng)目正在緊鑼密鼓動(dòng)工。由市農(nóng)投集團(tuán)牽頭推進(jìn)的深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖測(cè)試基地，計(jì)劃總投資3億元，建設(shè)內(nèi)容包括82口重力式網(wǎng)箱、2座桁架式養(yǎng)殖平臺(tái)和2座全省首創(chuàng)的管樁式圍欄養(yǎng)殖平臺(tái)。目前已完成679公頃養(yǎng)殖用海的海域使用權(quán)審批，建設(shè)工作有序推進(jìn)。項(xiàng)目全面投產(chǎn)后，預(yù)計(jì)新增養(yǎng)殖水體76.8萬(wàn)立方米，年產(chǎn)量約3.46萬(wàn)噸，年產(chǎn)值可達(dá)17.3億元。 其他重點(diǎn)項(xiàng)目也同步扎實(shí)推動(dòng)：海大種業(yè)基地一期已建成投產(chǎn)；東風(fēng)螺養(yǎng)殖一期、斑竹鯊養(yǎng)殖項(xiàng)目已完成工廠化循環(huán)水系統(tǒng)建設(shè)；東風(fēng)螺養(yǎng)殖二期、海大種業(yè)二期等項(xiàng)目也已啟動(dòng)。此外，惠州正在積極申報(bào)省級(jí)漁港經(jīng)濟(jì)區(qū)，致力打造集生產(chǎn)、加工、流通、休閑于一體的現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)帶。 據(jù)介紹，目前惠州現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)建設(shè)已初步形成陸海聯(lián)動(dòng)、種業(yè)引領(lǐng)、智能驅(qū)動(dòng)的海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展新格局。 組建市農(nóng)業(yè)投資集團(tuán)作為一級(jí)開(kāi)發(fā)主體 近年來(lái)，惠州緊緊把握現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)建設(shè)的戰(zhàn)略機(jī)遇，堅(jiān)持高位推動(dòng)與系統(tǒng)謀劃，以海水種業(yè)為核心，全力推進(jìn)海洋牧場(chǎng)建設(shè)，目前已取得一系列階段性成效。 在頂層設(shè)計(jì)方面，惠州成立海洋牧場(chǎng)工作專(zhuān)班，加強(qiáng)資源統(tǒng)籌與政策協(xié)同，先后出臺(tái)《惠州市現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)種業(yè)振興工作方案》和《惠州市現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)高質(zhì)量發(fā)展總體方案》，明確以種業(yè)為核心，謀劃構(gòu)建“四區(qū)一帶”產(chǎn)業(yè)布局，包括名優(yōu)海水魚(yú)種苗繁育區(qū)、貝類(lèi)甲殼類(lèi)繁養(yǎng)區(qū)、石首魚(yú)原良種繁育區(qū)、深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖示范區(qū)及配套產(chǎn)業(yè)帶。 同時(shí)，我市組建市農(nóng)業(yè)投資集團(tuán)作為一級(jí)開(kāi)發(fā)主體，發(fā)揮市屬?lài)?guó)企資源整合和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的主力軍作用，2024年?duì)幦∈ ⑹小把a(bǔ)改投”資金1.02億元，中央農(nóng)業(yè)發(fā)展資金約1300萬(wàn)元，推進(jìn)重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)，全面推進(jìn)陸海聯(lián)動(dòng)產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)。 圍繞稔平半島的空間布局，惠州謀劃實(shí)施五大工程：建設(shè)種業(yè)創(chuàng)新高地，推動(dòng)黃唇魚(yú)、大黃魚(yú)等名貴品種育種基地建設(shè)；打造貿(mào)易型漁港經(jīng)濟(jì)區(qū)，構(gòu)建大灣區(qū)中高端水產(chǎn)品供應(yīng)基地；探索碳匯生態(tài)漁業(yè)，聯(lián)合高校開(kāi)展藻貝共生等研究；創(chuàng)新“海洋牧場(chǎng)+人工智能”，建設(shè)漁業(yè)AI實(shí)驗(yàn)室；推進(jìn)“海洋牧場(chǎng)+低空經(jīng)濟(jì)”，構(gòu)建空海聯(lián)動(dòng)智慧養(yǎng)殖新模式。 在科研支撐方面，惠州整合省海洋漁業(yè)試驗(yàn)基地、海大集團(tuán)、鰉鯨公司等力量，搭建“企業(yè)+政府+高校”技術(shù)共享平臺(tái)，集中攻關(guān)適養(yǎng)品種育種技術(shù)，種業(yè)創(chuàng)新不斷突破。鰉鯨公司率先實(shí)現(xiàn)黃唇魚(yú)規(guī)模化人工繁育，2024年培育子二代苗種超22萬(wàn)尾，2025年突破百萬(wàn)尾，成為全國(guó)唯一具備該魚(yú)苗供應(yīng)資質(zhì)的單位；同時(shí)突破硇洲族大黃魚(yú)人工繁育，年苗種量超1000萬(wàn)尾，滿(mǎn)足全省80%以上需求，并成功創(chuàng)建省級(jí)水產(chǎn)良種場(chǎng)。 惠州還創(chuàng)新招商模式，引進(jìn)海大、粵水、海裕達(dá)、漁鄉(xiāng)子等5家龍頭企業(yè)，推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。市農(nóng)投集團(tuán)與明波水產(chǎn)、海豐公司、中鐵建集團(tuán)等達(dá)成合作，共同推進(jìn)金鯧魚(yú)、斑石鯛養(yǎng)殖和深水網(wǎng)箱建設(shè)。目前，已建成1個(gè)種業(yè)項(xiàng)目、2個(gè)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖項(xiàng)目，多個(gè)種業(yè)和深水網(wǎng)箱項(xiàng)目正在加快推進(jìn)。 種業(yè)攻堅(jiān)，“N條魚(yú)”背后的科技突破 惠州漁業(yè)種群保護(hù)繁育走在全省前列 種子，是農(nóng)業(yè)的“芯片”，漁業(yè)種苗則是海水養(yǎng)殖的“芯片”。 當(dāng)前，惠州漁業(yè)種群保護(hù)繁育走在全省前列，如黃唇魚(yú)在惠東港口人工繁殖成功；硇洲族大黃魚(yú)大批量人工繁殖技術(shù)在惠東被攻克；黃金鲹、藍(lán)圓鲹人工繁育技術(shù)在大亞灣區(qū)被成功突破；位于大亞灣區(qū)的廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心海洋漁業(yè)試驗(yàn)基地（下稱(chēng)“試驗(yàn)基地”），在國(guó)內(nèi)首次實(shí)現(xiàn)了金槍魚(yú)陸基養(yǎng)殖的人工配合飼料馴化。 這“N條魚(yú)”，是惠州種業(yè)攻堅(jiān)的寶貴成果和縮影。 日前記者在該試驗(yàn)基地看到，今年初引進(jìn)的黃鰭金槍魚(yú)魚(yú)苗已經(jīng)存活了9個(gè)月，刷新了國(guó)內(nèi)陸基養(yǎng)殖金槍魚(yú)的時(shí)間紀(jì)錄。看著這群來(lái)自深海的“游泳健兒”逐漸適應(yīng)“新家”，試驗(yàn)基地負(fù)責(zé)人、“東江學(xué)者”吳錦輝臉上露出了欣慰的笑容，“我知道，距離成功的路還很長(zhǎng)，但我們有信心讓金槍魚(yú)養(yǎng)殖事業(yè)取得更大的突破。” 金槍魚(yú)是水產(chǎn)品市場(chǎng)備受推崇的魚(yú)類(lèi)。今年以來(lái)，試驗(yàn)基地分三批次引進(jìn)黃鰭金槍魚(yú)200多尾，馴養(yǎng)存活率為70%，體重最大達(dá)20斤。在這個(gè)過(guò)程中，試驗(yàn)基地科研人員不斷探索金槍魚(yú)餌料的冰鮮魚(yú)替代配方。目前，這些金槍魚(yú)已能夠穩(wěn)定攝食專(zhuān)用配合飼料，標(biāo)志著基地在國(guó)內(nèi)首次實(shí)現(xiàn)了金槍魚(yú)陸基養(yǎng)殖的人工配合飼料馴化。 2022年，試驗(yàn)基地費(fèi)了一番大周折，從野外獲取金槍魚(yú)種苗并運(yùn)到養(yǎng)殖基地。然而，這批珍貴的種苗無(wú)法適應(yīng)新環(huán)境，在兩個(gè)月內(nèi)相繼死亡。心痛又不甘的吳錦輝帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)對(duì)養(yǎng)殖池進(jìn)行了全方位的改造，建造了更深、更大的陸基循環(huán)水養(yǎng)殖池，采用特殊的海水調(diào)配系統(tǒng)，確保鹽度穩(wěn)定；還設(shè)計(jì)了模擬海洋水流的水循環(huán)裝置，讓金槍魚(yú)能在近似自然的環(huán)境中游動(dòng)。他們不斷優(yōu)化飼料配方，加強(qiáng)疾病防控，密切關(guān)注金槍魚(yú)的健康狀況。如今，這群深海魚(yú)兒在試驗(yàn)基地茁壯成長(zhǎng)，為國(guó)內(nèi)陸基養(yǎng)殖金槍魚(yú)積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。 藍(lán)圓鲹俗稱(chēng)“巴浪魚(yú)”，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，市場(chǎng)價(jià)值高。2024年，試驗(yàn)基地聯(lián)合高校開(kāi)展技術(shù)攻關(guān)，探索藍(lán)圓鲹的馴化、親本強(qiáng)化培育技術(shù)，開(kāi)發(fā)出了有效的人工促熟和催產(chǎn)技術(shù)，并打造出一套藍(lán)圓鲹工廠化育苗和高位池育苗的技術(shù)體系，成果整體達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。目前，團(tuán)隊(duì)已培育出藍(lán)圓鲹苗種1000萬(wàn)尾，并啟動(dòng)深水網(wǎng)箱試驗(yàn)養(yǎng)殖，為現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)建設(shè)提供了新的優(yōu)質(zhì)種苗資源。 將顯著提升灣區(qū)高端海水種苗供應(yīng)能力 這些突破絕非偶然，大亞灣海域?qū)儆谑〖?jí)水產(chǎn)自然保護(hù)區(qū)，基于長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境平衡的考慮，海洋資源開(kāi)發(fā)利用受到較大制約，“因此，大亞灣區(qū)緊緊依托省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心海洋漁業(yè)試驗(yàn)基地，積極探索海洋漁業(yè)資源的可持續(xù)發(fā)展模式，走好種業(yè)創(chuàng)新攻關(guān)之路。”大亞灣區(qū)社會(huì)事務(wù)管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。 采訪中記者了解到，該試驗(yàn)基地也是廣東省現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)適養(yǎng)品種種業(yè)攻關(guān)的主戰(zhàn)場(chǎng)，來(lái)自全國(guó)的63個(gè)水產(chǎn)科研團(tuán)隊(duì)，正在攻關(guān)28個(gè)現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)潛在適養(yǎng)品種，項(xiàng)目成果將直接為全省沿海地區(qū)“百千萬(wàn)工程”典型村提供服務(wù)。 在惠東，備受關(guān)注的中國(guó)黃唇魚(yú)種源保護(hù)與技術(shù)研究中心暨南海大黃魚(yú)種業(yè)創(chuàng)新基地，是我市建設(shè)海洋牧場(chǎng)、實(shí)施向海圖強(qiáng)戰(zhàn)略的重要一環(huán)，該項(xiàng)目將建設(shè)全省首家石首魚(yú)科種業(yè)創(chuàng)新研發(fā)中心，配套國(guó)內(nèi)首套陸基混流式循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)，主要開(kāi)展攻關(guān)黃唇魚(yú)產(chǎn)業(yè)化、南海大黃魚(yú)規(guī)模化、培育藍(lán)圓鲹新品種、引進(jìn)章紅魚(yú)等高端種苗等工作，未來(lái)將顯著提升灣區(qū)高端海水種苗供應(yīng)能力。 隨著鰉鯨海洋生物科技有限公司在黃唇魚(yú)人工繁育技術(shù)上屢獲突破，去年底，在惠東縣港口度假區(qū)召開(kāi)的“黃唇魚(yú)全人工繁育技術(shù)研究”現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收會(huì)公布，被列入國(guó)家一級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物的黃唇魚(yú)實(shí)現(xiàn)全人工繁育。此外，黃唇魚(yú)國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目于今年1月在惠東啟動(dòng)。 總 策 劃 王昆發(fā) 總 統(tǒng) 籌 卓炬明 于 澤 李朝榮 劉智慧 策劃統(tǒng)籌 李建國(guó) 何運(yùn)平 采訪統(tǒng)籌 張旭華 曾興華 編輯統(tǒng)籌 嚴(yán)藝超 林正淳 視頻統(tǒng)籌 陳雪蓮 采寫(xiě)統(tǒng)籌 林奶花 文字采寫(xiě) 林奶花 陳春惠 賴(lài)金朗 曾靜妍 劉建威 蔡偉健 謝寶樹(shù) 圖片攝影 湯渝杭 肖 泓 曾靜妍 楊建業(yè)
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