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顏闊秋：國家七五重點攻關項目“大黃魚全人工繁殖技術研究”課題組重要成員，世界自然保護聯盟石首魚專家組成員，廣東省鰉鯨海洋生物科技有限公司董事長，鰉鯨公司石首魚種質保育和創新技術團隊創始人，2024年獲“海洋工程科學技術獎”“福建省科學技術獎”二等獎，2025年獲評廣東省“百千萬工程”表現突出個人。
圖上 顏闊秋與黃唇魚。 圖下 位于惠東縣港口濱海旅游度假區的海洋牧場。 
顏闊秋通過顯微鏡觀察受精卵。 
鰉鯨海洋魚種養殖車間。 在惠東港口，鰉鯨海洋生物科技有限公司的種業基地內，水流嘩嘩作響，有著“海中大熊貓”之稱的黃唇魚按照不同年齡大小，分別養殖在數十個圓形循環水車間里，在人工調控養殖環境中悠然游弋。“一條魚，抵上廣州一套房。”該公司董事長、教授級高級工程師顏闊秋開玩笑說。
這話并不夸張，黃唇魚是我國特有、極度瀕危的旗艦性物種，一個六兩重的魚膠曾拍出308萬元的天價。2021年，其被列為國家一級重點保護野生動物。也是在這一年，顏闊秋帶領團隊在全國率先攻克了黃唇魚人工繁育這一世界性技術難題，目前已實現全人工繁育規模化苗種生產，為這一珍稀物種的資源恢復帶來曙光。 現年58歲的顏闊秋有著多彩的“斜杠人生”：做過機關干部、搞過發明創造、造過海洋牧場裝備……很多人說，他是精準抓住“海洋牧場”發展風口的投資人，是癡迷研究“國寶魚”的學者教授，是現代化海洋漁業的夢想家。但在顏闊秋自己看來，他不過是一個比別人多了一份執著、愿意用一輩子去守護一條魚的“行業癡迷者”。 近日，顏闊秋接受惠州日報專訪，娓娓道來他與黃唇魚結緣、歷經波折最終實現“國寶魚”全人工繁育的歷程。他的故事，不僅有個人的執著追求與夢想，也折射出惠州海洋牧場發展的澎湃動能。 緣起 “所有水產從業者都夢寐以求的魚” 初見顏闊秋，他正在惠東縣港口濱海旅游度假區的養殖基地里忙碌。辦公室堆滿專業書籍、圖冊和樣品，顯示器上正展示著一幅養殖裝備設計圖，戴著眼鏡的他與員工專注討論細節，顯得心無旁騖。 忙罷，他才抽身與記者交談，“你們看，我既不像學者，也不像一個商人。”若說像學者，他要考慮如何賺錢，維持企業和養殖基地的運轉；若說像商人，他卻甘愿用幾十年光陰，“賭”一個未必能成的夢。幸運的是，他做成了。 事情要從1996年說起，當時在福建省寧德市海洋與漁業局工作的顏闊秋，在編寫國內第一張《世界海水養殖魚類原色掛圖》。黃唇魚作為魚類中的旗艦性物種，被他收錄其中。“以前從沒見過黃唇魚的真面目。”顏闊秋至今記得，在圖譜出版之前，寧德一漁民在捕魚期間偶然撿到一條黃唇魚，讓顏闊秋終于拍到了黃唇魚的樣貌，從而使圖譜得以完美付印。而他關于黃唇魚的“一個夢”就這樣開始了。 據了解，黃唇魚是中國特有物種，主要分布于東海區甌江以南和南海區珠江口以北的河口性海域，在水產行業圈里，被稱作“國寶魚”，不僅因為經濟價值，更因相傳其魚膠具有“藥到病除”的特殊藥用價值。2006年，黃唇魚被IUCN（世界自然保護聯盟）紅色名錄列為極度瀕危物種（CR）；2021年2月，由國家二級重點保護野生動物升為一級。 “這是一條所有水產從業者都夢寐以求的珍貴魚種，當時數量比大熊貓還稀少。”2015年初，顏闊秋受邀在東莞市黃唇魚保護站見到了黃唇魚活魚，他屏息凝神、如獲至寶，為對方規劃設計了多套黃唇魚專用的循環水養殖系統。后因機構改革，黃唇魚合作研究項目中斷，但他一直沒有停止過對黃唇魚的關注和尋蹤。 命定 來到惠東驚喜收獲活體黃唇魚魚苗 顏闊秋來自福建省寧德市。如今寧德的大黃魚養殖產業產值超百億，在中國人的餐桌上，每10條大黃魚就有8條來自寧德。 2008年初，已在海外生活工作八年多的顏闊秋，回國看到寧德的大黃魚傳統網箱養殖業因無序養殖，行業面臨危機。他花費大半年時間走訪調查，確定了主因是傳統木制網箱廢棄后形成大量海漂垃圾。于是他創辦了金貝爾（福建）水環境工程有限公司，潛心研究環保型塑膠網箱、循環水養殖系統等先進水產養殖裝備，十年間獲得了國家授權專利54項，推動當地完成了大黃魚養殖產業的升級蛻變。 說起這段往事，顏闊秋十分自豪。“當時我覺得完成了一個使命，可以暫時畫上一個句點了。”2019年初，他打算結束企業經營，打造一艘游艇去航游世界。恰在這時，廣東省農業農村廳邀請顏闊秋來惠州雙月灣考察投資，他抱著旅游的心態來了，沒想到，這一來就扎了根，環游世界的計劃也取消了。 “來惠州考察后我很震撼，當時就想扎下根來打造現代化海洋牧場。”顏闊秋說，一來強烈感受到了當地政府對這一產業的重視程度，二來被雙月灣優越的海洋環境深深吸引，此處位于粵港澳大灣區，是發展“漁旅融合型”現代化海洋牧場不可多得的好地方，而他有著完善的海洋養殖裝備和先進養殖技術。“天時地利人和俱備，我沒有理由錯過。” 2019年，惠東縣港口小星山海域獲批成為第五批國家級海洋牧場示范區，顏闊秋帶領項目組來到惠東，組建一方海（廣東）海洋牧場有限公司，僅用五個月完成了一方海海洋牧場的建設。產業需要配套與集群，他又成立廣東省鰉鯨海洋生物科技有限公司，開啟了“一條魚產業”的宏偉構想。 就在初來惠東的這一年，顏闊秋意外獲得了夢寐以求的活體黃唇魚魚苗！“當時在整理一箱野生黃姑魚成魚時，發現了十幾條體型特別大的魚。”他回憶，這些魚腹部金黃，胸鰭下方有一個明顯的小黑斑。經國家海洋水產種質資源庫鑒定——正是黃唇魚。 和惠東結緣，也延續了他和黃唇魚的故事。回首往事，他感嘆這一切仿佛命中注定。 攻關 多地走訪請教老漁民破解繁育密碼 “這里面是子二代黃唇魚今年第二次產卵后，孵化出來的新生代魚苗。”采訪這天，工人在養殖池邊給魚兒投喂專用飼料，顏闊秋細心查看著魚苗長勢，談起那些攻堅克難的日子。 當年在惠東意外獲得野生原種黃唇魚后，顏闊秋開始了系統性研究，在省、市、縣農業農村主管部門的幫助下，鰉鯨公司技術團隊自主研發了誘導黃唇魚性成熟的親魚生殖調控培育系統，并獲得2項國家發明專利。 黃唇魚的資料極少，尤其在人工繁育領域，國內幾乎沒有可借鑒的文獻。“我們研究發現，黃唇魚和大熊貓一樣，繁殖能力差，導致其瀕危的最主要原因是物種自身的脆弱性。”項目組設想了多種方案，包括“借腹生子”生殖細胞移植、人工注射外源性激素等，效果都不理想。 怎么辦？顏闊秋多次帶領技術團隊，走訪了香港青山灣、深圳灣、東莞、番禺等黃唇魚早年常出沒的珠江口海域，詢問當地老漁民，收集了大量原始資料，設計出了一套模擬珠江口自然海域黃唇魚親魚培育系統，還發明了黃唇魚聲音誘導產卵裝置。 2021年初，項目組首次攻克了黃唇魚人工繁育技術難題，獲得子一代人工繁殖幼魚8000多尾；2024年4月，攻克黃唇魚全人工繁育子二代大批量苗種培育技術，當年共培育子二代黃唇魚22萬尾。 與此同時，惠州也在不斷加大支持力度。2024年8月底，中國黃唇魚種源保護與技術研究中心暨南海大黃魚種業創新基地在惠東動工，同年，市農投集團發揮國企資源整合優勢，組建總規模5000萬元的惠州市海洋牧場種業基金，以股權投資形式入股鰉鯨公司，并聯動惠東縣公共事業發展集團，大力推動鰉鯨公司在育種方面實現新突破。 顏闊秋告訴記者，今年公司完成近百萬尾的規模化子二代苗種繁育，該項技術趨于成熟穩定。“不僅為開展黃唇魚增殖放流、恢復自然海域種群資源奠定了基礎，更為后續開展產業化養殖、打造廣東省‘一條魚千億甚至萬億級產業’創造可能。” 難忘 彎腰一個多小時“吸”起珍貴魚卵 “最難忘的，是第一次見到黃唇魚的受精卵。”即便如今屢獲突破，顏闊秋依然清晰記得2021年首次實現黃唇魚人工繁殖時的場景。 2021年3月27日晚，在廈門出差的顏闊秋接到項目組電話，說發現疑似黃唇魚魚卵。顏闊秋大喜，連夜驅車趕回港口，用顯微鏡觀察，結果這些魚卵并不是黃唇魚的，空歡喜一場。 好在時隔不到一個月的4月22日晚，黃唇魚真的產卵了。顏闊秋跑到基地養殖池，發現有幾百顆晶瑩剔透的魚卵流到了地上，他趕緊拿來手電筒，用吸管將這些比黃金還珍貴的魚卵一粒粒地吸到燒杯里，再放回孵化池，“足足彎腰吸了一個多小時，才把這些寶貝撿回去。” 此后顏闊秋蹲守在黃唇魚孵化池邊，通過顯微鏡觀察魚卵進化到成魚的全過程，從最初的胚胎到仔魚，再到稚魚、幼魚、成魚，每一個階段都拍照存檔。“你看，這是仔魚的樣子，多么可愛。”他打開電腦如數家珍，“看著它們一點點長大，體會到了‘母親’的感覺。” 這些得來不易的魚寶寶，在顏闊秋眼里和自己的孩子沒有差別。2021年底，一尾黃唇魚在轉運中不慎掉落，顏闊秋見狀立即撲了過去，結果被魚鰭扎進小腿，留下了一道長長的傷疤。顏闊秋挽起褲腳，笑稱這也是他和黃唇魚之間的緣分見證。 設想 千億產業讓“國寶魚”成為惠州名片 “黃唇魚完全可以打造成為惠州的‘城市名片魚’。”顏闊秋認為，黃唇魚養殖產業潛力可達百億甚至千億級別，涉及養殖、魚文化、生物醫藥、大健康等產業，地位不遜于大熊貓和白海豚，值得大力推廣。 他介紹，黃唇魚全身都是寶，魚鰾、魚鱗、魚骨、魚鰓都有極高的藥用價值，特別是魚鰾曬干后的“金錢鮸魚膠”，價格甚至比黃金貴十倍。 “黃唇魚是大自然饋贈給我國的珍寶，我將用畢生的精力去保護它，繁育壯大它。”顏闊秋說，當人工繁育的黃唇魚種群數量足夠多，技術成熟穩定，物種的保護級別就有望降級，屆時，在保護好野外種群的同時，國家相關部門會推動產業化養殖。 近日，顏闊秋在抖音上傳了一段視頻：廣州一漁民誤捕黃唇魚，經芯片辨認，正是鰉鯨公司此前放流的人工培育黃唇魚。該視頻引起網友廣泛關注，點擊量超1500萬，評論超3000條。 這條放流的黃唇魚也讓他更加確信產業化養殖的可行性：在野外的28天里，魚增重9克，存活良好，證明人工繁育的黃唇魚已能適應自然環境。“我們正在推進增殖放流，相信通過努力，黃唇魚種群將不斷繁衍壯大。”他的設想是，2030年左右實現黃唇魚產業化養殖。到那時，黃唇魚將從美麗的惠州灣出發，“游”向產業化藍海。 新聞科普 黃唇魚 黃唇魚是中國特有物種，主要分布于東海區甌江以南和南海區珠江口以北的河口性海域，在水產行業圈里，被稱作“國寶魚”，其魚鰾、魚鱗、魚骨、魚鰓具有極高的藥用價值。 2006年，黃唇魚被IUCN（世界自然保護聯盟）紅色名錄列為極度瀕危物種（CR）。 2021年2月，由國家二級重點保護野生動物升為一級。 總 策 劃 王昆發 總 統 籌 卓炬明 于 澤 李朝榮 劉智慧 策劃統籌 李建國 何運平 采訪統籌 張旭華 曾興華 編輯統籌 嚴藝超 林正淳 視頻統籌 陳雪蓮 采寫統籌 林奶花 文字采寫 林奶花 陳春惠 賴金朗 曾靜妍 劉建威 蔡偉健 謝寶樹 圖片攝影 湯渝杭 肖 泓 曾靜妍 楊建業
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